Sterownik Wędzak 1.0

Centrum sterowania procesem wędzenia zamknięte w solidnej, malowanej proszkowo obudowie metalowej. Zapewnia niezależne sterowanie temperaturą w komorze wędzarni za pomocą precyzyjnego termostatu z cyfrowym odczytem oraz pełną kontrolę nad urządzeniami peryferyjnymi: generatorem dymu i wentylatorem do osuszania wsadu.

Na panelu czołowym umieszczono cztery niezależne włączniki kołyskowe, umożliwiające szybkie uruchamianie poszczególnych modułów:

• Włącznik główny zasilania: Załącza zasilanie całej jednostki sterującej.
• Włącznik termostatu grzałki: Aktywuje cyfrowy układ kontroli temperatury komory.
• Włącznik generatora dymu: Uruchamia pompkę nadmuchu dymogeneratora.
• Włącznik wentylatora osuszania: Włącza wentylator odpowiedzialny za przygotowanie i ociekanie wędlin.

Z obudowy wyprowadzono trzy dedykowane przewody przyłączeniowe: zasilanie dymogeneratora, zasilanie wentylatora osuszającego oraz środkowy przewód zasilający grzałkę wędzarni. Obwód grzałki oparto na wytrzymałym przekaźniku 20A, który bezpiecznie obsługuje elementy grzejne o mocy do 4000W.

Sterownik wyposażono w cyfrowy czujnik temperatury NTC10k na przewodzie o długości 1 metra. Urządzenie oferuje szerokie możliwości programowania, w tym regulację histerezy w zakresie od 0,5°C do 15°C, alarm dźwiękowy (buzzer) i optyczny informujący o przekroczeniu temperatur granicznych oraz nieulotną pamięć zachowującą nastawy po zaniku zasilania.

Główne atuty urządzenia

• Niezależne sterowanie modułami: 4 włączniki kołyskowe do natychmiastowej obsługi każdego urządzenia.
• Wysoka moc łączeniowa do 4000W: Wzmocniony przekaźnik 20A gwarantuje bezpieczną pracę z mocnymi grzałkami.
• Podwójny wyświetlacz LED: Jednoczesny podgląd temperatury bieżącej i zadanej z dokładnością do 0,1°C.
• Alarm akustyczny i wizualny: Sygnalizacja przekroczenia zadanego progu bezpieczeństwa.
• Pamięć nieulotna: Zachowanie wszystkich ustawień w przypadku awarii sieci energetycznej.