Termoobieg

Samodzielny moduł termoobiegu do wędzarni i suszarni. Odpowiada za wymuszenie intensywnej cyrkulacji powietrza i dymu wewnątrz komory roboczej.

Dzięki dynamicznemu ruchowi powietrza moduł likwiduje różnice temperatur pomiędzy dołem a górą wędzarni, gwarantując równomierne dopieczenie i identyczny odcień wyrobów na wszystkich poziomach załadunku. Znacząco przyspiesza proces obróbki termicznej i poprawia wymianę ciepła.

Urządzenie posiada zainstalowany fabrycznie przewód przyłączeniowy, co zapewnia prosty i szybki montaż na ścianie komory oraz łatwe wpięcie do sterownika wędzarniczego.

Najważniejsze cechy i zalety

• Równomierny rozkład temperatury: Likwidacja stref przegrzania i niedogrzania w całej kubaturze komory.
• Dynamiczny obieg dymu: Wspomaga równomierne osiadanie dymu na powierzchni wyrobów.
• Przewód przyłączeniowy w zestawie: Gotowy do bezpośredniego podłączenia.