Dymogenerator bez regulacji

Profesjonalny generator dymu wykonany w całości z kwasoodpornej stali nierdzewnej. Konstrukcja oparta na solidnym cylindrze o średnicy 102 mm i wysokości ok. 30 cm mieści ok. 2,45 litra zrębek wędzarniczych, co gwarantuje wielogodzinne, stabilne wytwarzanie czystego dymu bez konieczności częstego dosypywania wsadu.

Kluczowym atutem urządzenia jest innowacyjna dolna wyczystka. Rozwiązanie to pozwala na swobodne, szybkie i bezpieczne usuwanie popiołu w trakcie pracy wędzarni, całkowicie eliminując konieczność demontowania generatora z komory wędzarniczej. Rurka dymowa o średnicy fi 28 mm zapewnia swobodny przepływ dymu i minimalizuje ryzyko zapychania.

W zestawie znajduje się wydajna pompka membranowa 230V generująca stały, stabilny strumień powietrza do 500 l/h. Zapewnia ona optymalne podciśnienie w inżektorze, generując gęsty, aromatyczny dym sprzyjający równomiernemu wybarwieniu wędzonek.

Najważniejsze cechy i zalety

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Odporność na korozję, kwasy dymowe oraz wysokie temperatury.
• Innowacyjna wyczystka dolna: Łatwe usuwanie popiołu bez gaszenia wędzarni i bez demontażu generatora ze ściany komory.
• Pojemny zasobnik 2,45 l: Zapewnia wielogodzinną pracę na jednym zasypie zrębek wędzarniczych.
• Pompka 230V o wydajności do 500 l/h: Stały, pewny przepływ powietrza gwarantujący nieprzerwane tlenie zrębek.
• Rurka dymowa fi 28 mm: Płynny i swobodny przepływ dymu do wnętrza wędzarni.